HPLC法和LC-MS/MS法测定饲料中黄曲霉毒素B1含量的比较

• 作者: 刘利晓
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: HPLC法 LC-MS/MS法 光化学衍生化 三氟乙酸衍生化 AFB1 饲料
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 1-8
• 页数: 8页
• 分类号: S816.17
• 字数: 5122字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2019.10.001

摘要

比较了HPLC光化学衍生化法、HPLC三氟乙酸衍生化法、LC-MS/MS法对饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)的检测结果进行验证和比较,为AFB1实验室检测工作中适宜方法的选择提供参考依据.结果表明:HPLC光化学衍生化法和HPLC三氟乙酸衍生化法均有良好的线性范围和相关系数(R≥0.99997),AFB1的回收率为88.4％～104.6％,精密度均小于5％;LC-MS/MS法相关系数R≥0.99900,AFB1的回收率为85.3％～96.8％,精密度小于3％.提示对于饲料中AFB1的检测,HPLC光化学衍生化法操作简单、灵敏度高、稳定性好,但检测成本较高;HPLC三氟乙酸衍生化法检测成本低,但样品基质干扰大,操作较繁琐;LC-MS/MS法定性准确,但定量准确度稍差,检验成本最高.