浒苔提取物成分分析及其生理功能研究进展

• 作者: 周锡红 李响 赵玉蓉
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 浒苔提取物 成分分析 生理功能 饲料应用
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5468-5475
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 5741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.12.011

摘要

浒苔提取物含有多糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、挥发性物质、矿物质等成分,具有抗氧化、提高机体免疫力、降血脂等多种作用,并在饲料领域有广阔的开发利用前景.本文主要对浒苔提取物的化学成分、生理功能及其在饲料中的应用进行综述,以期为浒苔的开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵玉蓉	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	82	500	12.0	19.0
2	周锡红	中国科学院亚热带农业生态研究所	5	38	2.0	5.0
3	李响	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	1	0	0.0	0.0