西藏藏木香中主要活性成分研究

• 作者: 夏陈 强巴卓嘎 旦宗 林长彬 欧珠 白玛玉珍 邓俊琳 陈建
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 西藏 藏木香 活性成分 产地 比较
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 营养功能评价
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 字数: 2963字
• 语种: 中文

摘要

对13份西藏藏木香中黄酮、多酚、土木香内酯、异土木香内酯含量进行测定,结果表明:13份西藏藏木香中土木香内酯和异土木香内酯最高含量分别为44.22、45.45 mg/g,不同藏木香样品之间土木香内酯和异土木香内酯含量均存在显著差异,且土木香内酯和异土木香内酯的含量呈极显著正相关(P＜0.01);13份西藏藏木香中多酚与黄酮含量均较高,最高含量分别为1 602.24、60.66mg/100g,且多酚含量均高于黄酮含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建	四川省农业科学院农产品加工研究所	47	202	8.0	11.0
2	夏陈	四川省农业科学院农产品加工研究所	33	84	6.0	7.0
3	白玛玉珍	西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所	20	23	2.0	4.0
4	强巴卓嘎	西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所	23	18	2.0	3.0
5	旦宗	西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所	9	6	2.0	2.0
6	欧珠	西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所	20	12	2.0	2.0
7	林长彬	四川省农业科学院农产品加工研究所	6	31	2.0	5.0