油茶果壳多糖乙醇提取工艺的优化及其吸湿保湿性能

• 作者: 朱志东 李奕彤 王晓佳 董碧莲 蔡延渠 陈景斯 黄晶晶
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 油茶 果壳 多糖 乙醇提取 吸湿性能 保湿性能 正交试验
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 970-974
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4720字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2019.05.002

摘要

目的 优化油茶果壳多糖乙醇提取工艺,并评价其吸湿保湿性能.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取次数为影响因素,多糖得率为评价指标,正交试验优化提取工艺.然后,以海藻酸钠为对照,在相对湿度43％、81％下测定48 h内吸湿率,在相对湿度34％下测定48 h内保湿率.结果 最佳条件为乙醇体积分数60％,粉末粒径80目,提取温度100℃,料液比1∶35,提取时间1.5h,提取2次,多糖得率5.42％.在相对湿度43％、81％下多糖吸湿率分别为30.5％、50.1％,在相对湿度34％下其保湿率为20.8％,与海藻酸钠接近.结论 该方法 稳定可行,可用于乙醇提取吸湿保湿性能较好的油茶果壳多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董碧莲	广东药科大学新药研发中心	15	42	4.0	6.0
2	蔡延渠	广东药科大学新药研发中心	32	89	5.0	8.0
3	朱志东	广东药科大学新药研发中心	10	51	4.0	7.0
4	陈景斯	广东药科大学中药学院	2	11	2.0	2.0
5	黄晶晶	广东药科大学中药学院	2	11	2.0	2.0
6	王晓佳		2	4	1.0	2.0
7	李奕彤	广东药科大学中药学院	1	4	1.0	1.0