不同锌源对吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清和肝胰脏中微量元素含量的影响

• 作者: 付志欢 林雪 田允波 舒绪刚 邱桂雄 陈明珠
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 锌源 肠溶型 吉富罗非鱼 生长性能 抗氧化能力 脂肪代谢 微量元素
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 水产营养
• 页码范围: 3690-3698
• 页数: 9页
• 分类号: S963.16
• 字数: 5667字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.08.030

摘要

本试验旨在研究饲料中添加不同锌源(肠溶型甘氨酸锌、甘氨酸锌、一水硫酸锌)对吉富罗非鱼生长性能、抗氧化能力、脂肪代谢以及血清和肝胰脏中抗氧化相关微量元素铜、铁、锰、锌含量的影响.将240尾初重为(47.54±0.84) g的吉富罗非鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾.对照组罗非鱼饲喂基础饲料(锌含量为72.22 mg／kg) ,试验组罗非鱼分别饲喂在基础饲料中添加40 mg／kg(以锌计)肠溶型甘氨酸锌、甘氨酸锌、一水硫酸锌的试验饲料.试验期为40 d.结果显示:与对照组和一水硫酸锌组对比,饲料中添加肠溶型甘氨酸锌不仅可以显著提高吉富罗非鱼的增重率和蛋白质效率( P＜0.05) ,还可以显著降低吉富罗非鱼肝体比和饲料系数( P＜0.05) .与对照组和一水硫酸锌组相比,甘氨酸锌组饲料系数显著降低( P＜0.05) ,蛋白质效率显著提高(P＜0.05).各组血清超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶活性无显著差异(P＞0.05) ,但肠溶型甘氨酸锌组、甘氨酸锌组血清丙二醛含量显著低于对照组( P＜0.05) .肠溶型甘氨酸锌组血清总胆固醇含量显著高于其他各组( P＜0.05) ,同时甘油三酯含量显著高于对照组和一水硫酸锌组( P＜0.05) .各组血清中铜、铁、锰含量无显著差异( P＞0.05) ,但肠溶型甘氨酸锌组血清和肝胰脏中锌含量显著高于对照组和一水硫酸锌组( P＜0.05) .结果提示,饲料中添加肠溶型甘氨酸锌可提高吉富罗非鱼的生长性能,提高抗氧化能力,促进脂肪代谢,增加血清和肝胰脏中锌含量,且肠溶型甘氨酸锌的促生长效果优于甘氨酸锌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田允波	仲恺农业工程学院动物科技学院	81	472	13.0	17.0
2	舒绪刚	仲恺农业工程学院动物科技学院	48	86	5.0	7.0
3	邱桂雄		3	3	1.0	1.0
4	付志欢	仲恺农业工程学院动物科技学院	6	10	2.0	3.0
5	林雪		1	2	1.0	1.0
6	陈明珠	仲恺农业工程学院动物科技学院	1	2	1.0	1.0