水产品中重金属的污染现状及其检测技术的研究

• 作者: 吴嘉文 漆亚乔 苏燕瑜
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 地球科学
• 关键词: 水产品 重金属污染 检测技术
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 57-58,62
• 页数: 3页
• 分类号: X52
• 字数: 3158字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.08.052

摘要

对水产品中重金属的污染现状及其检测技术进行研究.分析了水产品中重金属的污染现状,包括重金属的来源、种类及其危害,并分析和研究水产品中重金属的几种检测技术,包括原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴嘉文		6	4	2.0	2.0
2	苏燕瑜		8	8	2.0	2.0
3	漆亚乔		7	11	2.0	3.0