饲料中添加壳寡糖对仿刺参肠、触手、体壁、体腔液免疫指标的影响

• 作者: 党慧凤 叶仕根 张腾 李华 黎睿君
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 仿刺参 壳寡糖 肠 触手 体壁 体腔液 免疫指标
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 21-30
• 页数: 10页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2018.06.0265

摘要

为了研究不同添加量壳寡糖对仿刺参(Apostichopus japonicus)各组织和体腔液免疫指标的影响,试验选取225头体重为(4.5±0.5)g的海参,随机分为对照且和0.3％、0.5％壳寡糖组,每组设3个平行,每个平行25头海参,进行28 d的投喂试验.采用体细胞计数法、氮蓝四唑(NBT)还原法对体腔细胞的吞噬率和吞噬活性进行测定,采用紫外分光光度法对仿刺参肠、触手、体壁、体腔液的免疫指标——酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LSZ)、超氧化物歧化酶(SOD)活性进行测定,每隔7d测定1次.结果表明:壳寡糖添加量为0.3％和0.5％时均能显著提高仿刺参体腔细胞的吞噬活性、活性氧(ROS)水平以及ACP、AKP、LSZ、SOD等的活性,但在不同组织和体腔液中免疫酶类应答的情况不同.LSZ活性在触手和体壁组织中升高最快,AKP和ACP活性在肠组织中变化较快,SOD活性变化在体腔液中最明显且活性最高,各免疫指标几乎都在前3周活性达到最高,随后有所降低.在整个试验过程中,0.5％壳寡糖组的免疫指标总体高于0.3％壳寡糖组,说明添加0.5％壳寡糖的免疫效果比添加0.3％壳寡糖的免疫效果好.