口服异常毕赤酵母 AR2016对昆明小鼠生长性能和安全性的影响

• 作者: 卢昌文 唐志如 陈庆菊 马娅君
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异常毕赤酵母AR2016 昆明小鼠 急性毒性 安全性
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1452-1462
• 页数: 11页
• 分类号: S816
• 字数: 6861字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.03.054

摘要

本试验旨在通过研究异常毕赤酵母AR2016菌株对昆明小鼠生长性能、血清生化指标、血常规和免疫功能的影响,综合评价异常毕赤酵母AR2016菌株的安全性.试验1:选择20只健康的昆明小鼠,随机分为2组,每组10只,雌雄各占1/2.按每10 g体重最大灌胃容量0.2 mL进行7 d经口毒性试验,对照组灌胃生理盐水,试验组灌胃异常毕赤酵母AR2016菌株发酵液(菌体浓度2×109 CFU/mL) .试验2:选择40只健康的昆明小鼠,随机分为4组,每组10只,雌雄各占1/2.每10 g体重最大灌胃容量0.2 mL进行28 d经口毒性试验,对照组灌胃生理盐水,低、中、高剂量组灌胃异常毕赤酵母 AR2016菌株发酵液,菌体浓度分别为 2×107、 2×108、 2× 109 CFU/mL.结果表明:1)异常毕赤酵母AR2016菌株处理7或28 d后,小鼠无明显中毒现象,未出现死亡,属"无毒"级(最大耐受剂量>20 000 mg/kg). 2)与对照组相比,异常毕赤酵母AR2016菌株处理7 d后,试验组小鼠平均日采食量( ADFI)显著降低( P<0.05) ;异常毕赤酵母AR2016菌株处理28 d后,各剂量组小鼠ADFI显著提高( P<0.05). 3)与对照组相比,异常毕赤酵母AR2016菌株处理7 d后,试验组小鼠血清白蛋白、尿素氮含量显著降低( P<0.05),血清肌酐含量和谷草转氨酶活性显著提高( P<0.05) ;异常毕赤酵母AR2016菌株处理28 d后,各组间血清生化指标无显著变化(P>0.05) . 4)异常毕赤酵母AR2016菌株处理7 d后,与对照组相比,试验组小鼠白细胞、红细胞压积及淋巴细胞数量显著提高( P<0.05),试验组雄性小鼠血红蛋白含量显著高于对照组雄性小鼠( P<0.05) ,试验组雄性小鼠红细胞数量显著高于试验组雌性小鼠( P<0.05) ,试验组雌性小鼠中性细胞比率显著低于对照组雌性小鼠( P<0.05) ,试验组雌性小鼠嗜酸性粒细胞数量显著高于对照组雌性小鼠( P<0.05) ;异常毕赤酵母AR2016菌株处理28 d后,各组间血常规指标无显著变化( P>0.05). 5)与对照组相比,异常毕赤酵母AR2016菌株处理7 d后,试验组小鼠血清中干扰素-γ( INF-γ) 、肿瘤坏死因子-α含量显著提高( P<0.05) ;异常毕赤酵母AR2016菌株处理28 d后,高剂量组雌性小鼠血清INF-γ含量显著提高( P<0.05).综上,异常毕赤酵母AR2016菌株对昆明小鼠无毒,具较高生物安全性,可提高昆明小鼠ADFI,增强机体免疫功能,具有一定的开发利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈庆菊	西南大学动物科技学院西南大学生物饲料与分子营养实验室	7	13	3.0	3.0
2	卢昌文	西南大学动物科技学院西南大学生物饲料与分子营养实验室	10	14	3.0	3.0
3	马娅君	西南大学动物科技学院西南大学生物饲料与分子营养实验室	6	13	3.0	3.0
4	唐志如	西南大学动物科技学院西南大学生物饲料与分子营养实验室	29	130	7.0	9.0