试析包装材料对食品安全的影响

• 作者: 张媛媛
• 来源期刊: 科技风
• 关键词: 包装材料 食品安全 问题 策略
• 年，卷（期）: 2019,（27）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 225-226
• 页数: 2页
• 字数: 4365字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19392/j.cnki.1671-7341.201927203

摘要

随着社会发展和人们生活水平的提高,食品包装呈现出多元化的趋势,包装材料种类日益增多.食品包装在一定程度上为人们的生活提供了便利,然而,包装材料引发的食品安全事故时有出现.为此,重视并提升食品包装材料安全性是十分有必要的.本文系统梳理了食品包装的安全现状和问题,分类介绍了目前比较常见的包装材料并对其优缺点进行了分析,在此基础上提出了一些相应的解决食品包装安全问题的措施和办法,以期能够为食品安全提供一些思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张媛媛		9	4	1.0	1.0