食品塑料包装材料与食品安全

• 作者: 刘海潮 王玮
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 包装材料 食品安全 建议
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2973字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2007.12.010

摘要

本文介绍了食品包装中常用的塑料包装材料及其存在的问题,并提出了解决包装材料引起食品安全问题的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玮		6	86	5.0	6.0
2	刘海潮		3	82	2.0	3.0