摄入适量乳制品可防心脏病

• 作者: 方草
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

乳制品,如奶酪、牛奶,由于它们含有饱和脂肪而声名狼藉.不过,一项大规模的最新研究显示,在适量摄入的情况下,乳制品实际上可以预防心脏病和中风.这项研究主要是在中低收入国家进行的,那里的乳制品消费量较低.研究人员表示,这一发现对那些不较富裕国家中出于健康原因而不吃乳制品的人也有提示作用.负责这项研究的加拿大麦克马斯特大学的马希德·德根博士说,一天3份的适量乳制品可以保护心脏,而不是损害心脏.