牡丹活性成分研究进展

• 作者: 佟长青 李伟 李姹姹 高姗
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 医学
• 关键词: 牡丹 活性成分 研究进展
• 年，卷（期）: ncpjgb_2019,（6）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: R284

摘要

牡丹已有1 500多年的栽培历史,牡丹的根皮是传统中药材。近年来,牡丹保健价值越来越引起人们的重视。为了更好地对牡丹活性物质进行深入研究、促进牡丹产业的发展,对牡丹花、叶、皮及种子中的活性物质研究进展进行了综述。