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摘要:
目的 调查上海市烘焙用硅橡胶制品中的挥发性物质的含量.方法 参照GB 28482-2012《婴幼儿安抚奶嘴安全要求》的检测方法.结果 在30批次烘焙用硅橡胶制品,仅有5批次样品的挥发性物质含量小于参考值,83.3%的样品中的挥发性物质的含量都大于0.5%,且80%的挥发性物质含量都超出参考值的3~5倍.结论 通过对30批次烘焙用硅橡胶制品中挥发性物质的检测,发现这类产品中挥发性物质含量过高.
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文献信息
篇名 上海市流通市场中烘焙用硅橡胶制品中挥发性物质含量的调查
来源期刊 食品安全质量检测学报 学科
关键词 硅橡胶制品 烘焙用 挥发性物质
年,卷(期) 2019,(21) 所属期刊栏目 本期专题:上海市质量监督检验技术研究院
研究方向 页码范围 7168-7171
页数 4页 分类号
字数 2787字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 石鎏杰 8 2 1.0 1.0
2 袁琳嫣 13 6 1.0 1.0
3 杨建平 15 5 2.0 2.0
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硅橡胶制品
烘焙用
挥发性物质
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期刊影响力
食品安全质量检测学报
半月刊
2095-0381
11-5956/TS
大16开
北京市100029-27信箱
2009
chi
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