鸡蛋裂纹与振动特性的研究

• 作者: 杨锐 黄可婧
• 来源期刊: 科学技术创新
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡蛋 仿真 振动特性 裂纹 ANSYS
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: O346.1|S879.3
• 字数: 2017字
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋是我们日常生活中常见和必不可少的食物之一,其需求量很大.鸡蛋在生产、收集、分级、包装、运输、储存等过程中受到冲击后会产生蛋壳破裂,影响鸡蛋的品质而造成很大的经济损失和食品安全问题.通过采用不同的加载方式对鸡蛋进行加载,测量蛋壳的强度,应用ANSYS软件分析鸡蛋静载力学特性、裂纹的产生和对鸡蛋振动特性的影响,可以有效降低鸡蛋破损率提高鸡蛋的检测率.重点研究了鸡蛋的振动、冲击特性,获得了鸡蛋在大端、小端、中间部受力的分布趋势,以及其裂纹延伸特性,直观的显示出试验不易观察到一些现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨锐	华中农业大学工学院	11	25	2.0	4.0
2	黄可婧	华中农业大学工学院	3	0	0.0	0.0