以增强学生综合职业素养为目标的课程改革探析——以《前厅客房服务与管理》为例

• 作者: 张鹏
• 来源期刊: 营销界
• 学科: 经济
• 关键词: 职业素养 课程改革 前厅客房服务与管理
• 年，卷（期）: 2019,（34）
• 页码范围: 260-261
• 页数: 2页
• 分类号: F719.2-4

摘要

酒店管理专业的学生实习、毕业找工作想去前厅部但是岗位要求高尤其是对英语口语、沟通技巧等对很多学生来讲是拦路虎;去客房部又觉得没面子、太脏太累不愿意去,这导致很多酒店管理专业的学生流失改行。笔者通过调研,找到症结。本文通过从教学模式、教学方法、教学内容等方面进行课程改革探析,对学生专业技能的掌握和职业软技能的培养双管齐下,点滴渗透影响,旨在提高学生综合职业素养,为学生职业发展谋方向,为酒店输送合格的人才。

作者信息

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1	张鹏		5	2	1.0	1.0