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摘要:
从遵守国家标准、园址选择、农用化学品投入控制、加工环节控制等方面总结了鲜食蓝莓质量安全控制体系,以期为鲜食蓝莓安全生产提供参考.
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伊春市蓝莓食品质量监管体系存在问题探讨
蓝莓
食品质量
监管体系
问题
黑龙江伊春
基于熵权和模糊物元可拓的生鲜食品供应链质量安全预警研究
生鲜食品供应链
质量安全预警
熵权
模糊物元可拓
食品安全与质量控制体系
食品安全
质量控制
质量认证
ISO22000
HACCP
GAP
食品原料安全与初加工食品质量安全控制——以新鲜蔬菜的质量控制为例
新鲜蔬菜
供应链
危害分析
质量安全控制
食品安全管理体系
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鲜食蓝莓质量安全控制体系
来源期刊 现代农业科技 学科 农学
关键词 鲜食蓝莓 质量安全 控制体系
年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目 食品科学
研究方向 页码范围 219-220
页数 2页 分类号 S663.9
字数 3685字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姜惠铁 1 3 1.0 1.0
2 高继鑫 1 3 1.0 1.0
3 冯中磊 1 3 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
鲜食蓝莓
质量安全
控制体系
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
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