食品检测中快速检测技术的实际应用

• 作者: 赖小丽
• 来源期刊: 探索科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检测 快速检测技术 应用
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 电力与技术
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2655字
• 语种: 中文

摘要

现阶段,随着我国经济的快速发展,人们的生活水平大幅提升,食品种类越来越多,食品安全问题也越来越被人重视.基于此,出现了许多的食品安全检测方法.本文对食品安全检测问题进行了探究,分析了食品检测中的快速监测技术内容,并阐述了快速监测技术在当前的食品安全检测工作中的应用情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赖小丽		2	0	0.0	0.0