"一带一路"视角下来华留学生中国传统饮食文化实践教学的重要意义

• 作者: 刘永安
• 来源期刊: 速读（中旬）
• 关键词: 来华留学生 优秀传统文化 饮食文化 切入点 跨文化交际能力
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 热点说
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 字数: 4192字
• 语种: 中文

摘要

随着中国在国际舞台上经济政治地位的逐渐提高,源远流长、博大精深的中华优秀传统文化愈加绽放出独特的东方魅力.越来越多的国际学生来中国留学,学习中华优秀传统文化.中华传统饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,是来华留学生学习中国优秀传统文化的最佳切入点,是实现"民相亲""心相通"的最佳路径,有助于培养具有跨文化交际能力的复合人才,助力中国企业拓展海外市场和业务.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永安	沈阳大学国际教育交流中心	22	33	4.0	5.0