葡萄酒的检验与评价

• 作者: 朱哲 董星池 许力戈 许明辉 高翔 魏楠
• 来源期刊: 中国新通信
• 关键词: 标准差率 累计贡献率 Q值聚类
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 互联网+健康
• 页码范围: 237
• 页数: 1页
• 字数: 1170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4866.2019.06.204

摘要

葡萄酒质量以及其等级划分非常重要,这关系到酿酒葡萄与葡萄酒的之间的联系与影响,本文主要运用正态分布检验、F检验、主成分分析法、聚类分析法以及偏最小二乘分析模型,研究酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标,从而对其进行分析与评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱哲		4	2	1.0	1.0
2	高翔		10	17	1.0	4.0
3	许力戈		3	2	1.0	1.0
4	董星池		1	1	1.0	1.0
5	许明辉		2	1	1.0	1.0
6	魏楠		1	1	1.0	1.0