成都市海产品中副溶血性弧菌耐药特征及多位点序列分型

• 作者: 严立恒 尤祯丹 张白玉 杜娟兰 蒋玉涵 蒋艳 蒲春如 邓英 陈传君 韩国全 颜其贵
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 副溶血性弧菌 耐药性 毒力基因 多位点序列分型
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2020.01.003

摘要

目的 了解成都市不同种类的海产品中副溶血性弧菌的污染程度、耐药情况、毒力基因分布、基因分型情况,为成都市食源性副溶血性弧菌流行及其风险评估提供基础数据.方法 参照GB 4789.7-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》,从不同种类的海产品中分离副溶血性孤菌疑似菌株,通过生化试验及16S rDNA测序进行准确鉴定;采用纸片扩散法对分离株进行药敏试验,通过聚合酶链式反应(PCR)检测与其致病性相关的2个毒力基因,对分离株进行多位点序列分型分析.结果 从采集的380份海产品中共104份样品检出副溶血性弧菌,总检出率为27.4％.药敏试验表明,97.1％(101/104)的分离株具有耐药性,其中对氨苄西林的耐药率最高(95.2％,99/104).分离株trh基因携带率为12.5％(13/104),tdh基因携带率为1.0％(1/104);104株分离株共分为38个ST型,其中ST1801、ST392、ST413型分离率较高,分离株未出现流行克隆群.结论 流通过程中不同种类海产品副溶血性弧菌污染率、耐药情况、毒力基因分布存在差异,可能与养殖环境、运输条件等有关.