葵花托盘替代不同比例苜蓿草粉对獭兔生长性能、胴体肉品质及血液生化指标的影响

• 作者: 封洋 杨巧丽 滚双宝 王利 王鹏飞 闫尊强 陈勇 马艳萍 黄晓宇
• 来源期刊: 甘肃农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 獭兔 葵花托盘 苜蓿草粉 生长性能 胴体肉品质 血液生化指标 经济效益
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学·动物医学
• 页码范围: 28-34,44
• 页数: 8页
• 分类号: S829.1
• 字数: 4807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13432/j.cnki.jgsau.2020.01.005

摘要

[目的]探索葵花托盘替代苜蓿草粉对獭兔生产性能、血液生化指标和经济效益的影响.[方法]将采食量和日增重无差异的32只獭兔随机分成4个处理组(各组公母比例相同),每组8个重复,其中,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组饲喂用葵花托盘分别替代基础饲粮中50％、70％和100％苜蓿草粉的饲粮,测定其生产性能和血液生化指标,并分析其经济效益.[结果]在试验期1～70 d,对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ平均日采食量分别为88.68、88.39、86.16、79.10 g;平均日增重分别为20.37、19.93、22.00、19.42 g;饲料转化率分别为4.35、4.44、3.92和4.07.试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的平均日采食量、平均日增重和饲料转化率与对照组差异不显著(P>0.05).净肉率对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为36.61％、33.49％、40.10％和41.89％,其中,试验组Ⅲ显著高于对照组和试验组Ⅰ(P<0.01),试验组Ⅱ显著高于试验组Ⅰ(P<0.01),显著高于对照组(P<0.05),对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ差异不显著(P>0.05);全净膛率对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为52.10％、52.03％、53.19％、51.69％;半净膛率对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为56.33％、56.14％、56.43％和55.51％.全净膛率和半净膛率试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组均差异不显著(P>0.05).肌肉a*对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为3.78、-0.16、-0.27、-0.27,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ极显著低于对照组(P<0.01),肌肉L*、b*、熟肉率、嫩度、失水率和pH试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组差异不显著(P>0.05).血液生化指标中,GLU的含量对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为5.37、5.83、7.23、6.77 mmol/g,试验组Ⅱ和试验组Ⅲ极显著高于对照组和试验组Ⅰ(P<0.01).其他血液生化指标试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组差异不显著(P>0.05).试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与对照组的增重效益分别为15.89、14.72、18.13、14.68元/只.[结论]用葵花托盘替代70％的苜蓿草粉饲喂獭兔具有较好的饲喂效果,且经济效益显著.