基于现代学徒制的高职《客房服务与管理》课程教学探索与实践

• 作者: 朱飞
• 来源期刊: 河北职业教育
• 关键词: 现代学徒制 高职酒店管理专业 客房服务与管理
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 教育教学研究
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 字数: 4182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8963.2020.01.011

摘要

在现代学徒制的背景下,对专业课程教育教学改革展开研究是高职院校酒店管理专业适应现代职业教育发展的必然趋势和现实要求.结合目前笔者所在高职院校《客房服务与管理》课程的教学实际,文章引入现代学徒制教学模式,从课程设计、教学方法、教学过程、应用实践和教学效果等方面入手,对该课程进行了探索与实践,以期提高该门课程的教学质量,培养优秀的酒店服务与管理人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱飞		34	49	4.0	5.0