浅谈成果导向教学模式在《西餐烹饪基础》课程中的应用

• 作者: 江永丰 鲍蕾
• 来源期刊: 教学方法创新与实践(英文)
• 学科: 教育
• 关键词: 成果导向 教学实施 西餐烹饪基础
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: G63
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江永丰		5	0	0.0	0.0
2	鲍蕾	长江大学经管学院	1	0	0.0	0.0