女贞子中黄酮类化合物的回流提取工艺研究

• 作者: 张霞 钱令芝 高亮亮
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 女贞子 黄酮类化合物 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 食品药品科学
• 页码范围: 45-50
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19608/j.cnki.1673-8772.2017.0785

摘要

目的:优化女贞子中黄酮类化合物的最佳提取工艺.方法:在单因素试验考察结果的基础上,使用四因素三水平试验的响应面法,其中四个考察因素为乙醇浓度、提取时间、回流提取温度、料液比;将各个因素与其响应值之间建立数学模型,研究其对女贞子中黄酮类化合物提取率的影响.结果:女贞子中黄酮类化合物的最佳提取工艺为提取温度为79℃,溶剂比为70％ 、料液比为1:32、回流提取时间为1.25 h.此条件下女贞子中的黄酮类化合物的提取率为5.43769 m g/g,是同等质量下女贞子中黄酮化合物提取率的最大值.结论:此条件下可得到女贞子中黄酮类化合物的最大提取率,结果真实可靠,可为今后的生产提取工艺提供参考依据.