雁北嗜蓝孢孔菌菌株液体培养条件优化

• 作者: 郭霄飞 李艳婷 郭尚 宋敏丽 白倩 徐莉娜 南晓洁 张程
• 来源期刊: 食药用菌
• 关键词: 雁北嗜蓝孢孔菌 液体发酵 碳源 氮源 无机盐
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究报告|Research report
• 页码范围: 272-276
• 页数: 5页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

以菌丝体生物量、菌丝生长速度和菌丝体胞外多糖含量为指标,对3个雁北嗜蓝孢孔菌菌株液体发酵培养的碳源、氮源和无机盐进行优化筛选,以为该菌的大规模培养和人工驯化提供依据.结果 显示,海藻糖是1号和2号菌株的最佳碳源,葡萄糖是3号菌株的最佳碳源;3个菌株的最佳氮源均为豆粕粉;最佳无机盐1号菌株是硫酸镁,2号、3号菌株是磷酸二氢钾.