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原料:丝瓜300克,海米10克,葱适量,花生油10克,盐2克,料酒1大匙,味精适量. 做法:1.葱洗净切葱花,海米洗净. 2.丝瓜洗净去皮,切滚刀块. 3.起锅热油,放入葱花爆香. 4.放入海米煸炒均匀,再放入丝瓜块煸炒. 5.烹入料酒,加盐翻炒. 6.加少许水焖制1~2分钟,至丝瓜熟透,加味精提鲜即可.
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文献信息
篇名 海米丝瓜
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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