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摘要:
结合制茶实践,对机制条件下绿杨春茶产品风格的定位进行了阐述,并对如何在摊青、杀青、回潮、做形等具体工艺上实现产品风格作了探讨.
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内容分析
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文献信息
篇名 对绿杨春产品定位的思考及加工实践总结
来源期刊 中国茶叶 学科
关键词 绿杨春 品质特征 产品定位 加工工艺
年,卷(期) 2020,(4) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 52-54
页数 3页 分类号
字数 3174字 语种 中文
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绿杨春
品质特征
产品定位
加工工艺
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
总被引数(次)
12212
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