短链脂肪酸在单胃动物肠道中的生理功能及其作用机制的研究进展

• 作者: 何荣香 唐红艳 杨玲 欧阳富龙 贺建华 马玉静
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 短链脂肪酸 单胃动物 肠道健康
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 字数: 4711字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20191212-03

摘要

短链脂肪酸(Short-Chain Fatty Acid,SCFA)通常指碳原子数少于6个的有机羧酸.单胃动物肠道中的S C FA主要来源于肠道微生物分解的一些机体难以消化的含碳化合物,在维持单胃动物肠道健康、抗炎抗癌、降低日粮pH等方面有显著作用.本文就SCFA在单胃动物机体中提高肠上皮屏障功能、促进肠道电解质平衡、调节肠道微生物、抗癌等生理功能进行综述,为其在单胃动物特别是在养猪业中的研发和应用提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺建华	湖南农业大学动物科学技术学院	339	3057	28.0	41.0
2	杨玲	湖南农业大学动物科学技术学院	13	19	3.0	4.0
3	欧阳富龙	湖南农业大学动物科学技术学院	16	27	3.0	5.0
4	马玉静	湖南农业大学动物科学技术学院	9	9	2.0	3.0
5	何荣香	湖南农业大学动物科学技术学院	10	8	2.0	2.0
6	唐红艳		1	0	0.0	0.0