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原料:白菜400克,北豆腐250克,海米1勺,胡椒粉、料酒、鸡精、盐和植物油适量. 做法: 1.白菜洗净切条,豆腐切大块. 2.锅内放油,油热后下豆腐块,翻炒至两面焦黄后倒入白菜翻炒. 3.白菜炒软后放胡椒粉、鸡精、盐和料酒,翻炒均匀. 4.将白菜和豆腐放入加入开水的砂锅中,放入海米. 5.水沸腾后转小火炖煮15分钟即可.
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篇名 白菜豆腐汤
来源期刊 糖尿病之友 学科
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年,卷(期) 2020,(2) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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