高效液相色谱法检测紫苏梗提取物活性成分及抗氧化效果

• 作者: 宛春雷 张蕾 景云荣 李秋双 柴军红 纪秋妍 郝婧玮
• 来源期刊: 吉林大学学报（理学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 紫苏梗提取物 高效液相色谱 抗氧化作用
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 1020-1025
• 页数: 6页
• 分类号: R284
• 字数: 2930字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13413/j.cnki.jdxblxb.2019386

摘要

用乙酸乙酯 、氯仿 、正丁醇等有机试剂和水分别提取中草药紫苏梗的有效成分,得到有机酸类 、三萜类和黄酮类化合物,并研究其抗氧化效果.结果表明:紫苏梗正丁醇相中没食子酸的质量比为0.6 g/kg;氯仿相中三萜类化合物齐墩果酸的质量比为0.9 g/kg;紫苏梗提取物中黄铜类化合物质量比相对较高,在乙酸乙酯相中为1.2 g/kg,氯仿相中为1.1 g/kg;紫苏梗各提取物对 ·O H自由基 、超氧自由基(·O-2)和DPPH· 均有一定的清除能力,其中1 mg/mL的乙酸乙酯相和氯仿相的清除能力最强,分别为79％ 和73％ 、62％ 和59％ 、83％ 和80％,对 ·O H自由基和DPPH· 的清除能力相对较强,即紫苏梗各提取物均具有显著的抗氧化效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柴军红	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	51	178	7.0	11.0
2	景云荣	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	16	10	2.0	2.0
3	张蕾	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	28	35	3.0	4.0
4	郝婧玮	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	38	70	5.0	5.0
5	宛春雷	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	21	38	4.0	5.0
6	李秋双	牡丹江师范学院生命科学与技术学院	3	1	1.0	1.0