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添加混合酶制剂对全株玉米青贮发酵品质的影响
添加混合酶制剂对全株玉米青贮发酵品质的影响
作者:
吴琼
尤欢
常杰
张适
张颖
牛化欣
王思珍
胡宗福
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
全株玉米
青贮
混合酶制剂
纤维素
可溶性碳水化合物
摘要:
试验旨在探讨混合酶制剂对全株玉米青贮饲料的影响.本试验以蜡熟期刈割的全株玉米为材料,设7个组,其中1个对照组(CK),6个处理组分别为添加纤维素酶+木聚糖酶(XWMJ)、β-葡聚糖酶+纤维素酶(PJXW)、β-葡聚糖酶+果胶酶(PJGJ)、β-葡聚糖酶+β-甘露聚糖酶(PJGL)、β-葡聚糖酶+木聚糖酶(PJMJ)和木聚糖酶+α-半乳糖苷酶(MJBR),每组3个重复,并在56 d的青贮结束后比较不同处理玉米青贮饲料的感官评价,发酵品质和营养成分.结果 表明:PJXW组、PJGJ组、PJMJ组和PJGL组的全株玉米青贮在感官的气味、结构和颜色评定中,青贮效果较好;与CK组相比,PJXW组、PJGJ组处理使可溶性碳水化合物含量极显著提高,氨态氮/总氮显著降低;XWMJ组和PJGL组的干物质含量显著低于其他处理组;PJXW组和PJGL组处理的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维均显著低于CK组.可见,β-葡聚糖酶+纤维素酶(PJXW)和β-葡聚糖酶+果胶酶(PJGJ)更适于用作全株玉米青贮饲料的添加剂.
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文献信息
篇名
添加混合酶制剂对全株玉米青贮发酵品质的影响
来源期刊
中国畜牧杂志
学科
农学
关键词
全株玉米
青贮
混合酶制剂
纤维素
可溶性碳水化合物
年,卷(期)
2020,(6)
所属期刊栏目
营养饲料
研究方向
页码范围
119-122,129
页数
5页
分类号
S816
字数
4084字
语种
中文
DOI
10.19556/j.0258-7033.20190801-01
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
王思珍
内蒙古民族大学动物科学技术学院
92
357
10.0
15.0
2
常杰
内蒙古民族大学动物科学技术学院
43
206
7.0
12.0
3
张颖
内蒙古民族大学动物科学技术学院
50
97
6.0
7.0
4
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内蒙古民族大学动物科学技术学院
45
189
7.0
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5
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3.0
6
吴琼
内蒙古民族大学动物科学技术学院
5
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二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
全株玉米
青贮
混合酶制剂
纤维素
可溶性碳水化合物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国畜牧杂志
主办单位:
中国畜牧兽医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
邮发代号:
82-147
创刊时间:
1953
语种:
chi
出版文献量(篇)
8492
总下载数(次)
10
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中国畜牧杂志2002
中国畜牧杂志2001
中国畜牧杂志2000
中国畜牧杂志1999
中国畜牧杂志1998
中国畜牧杂志2020年第9期
中国畜牧杂志2020年第8期
中国畜牧杂志2020年第7期
中国畜牧杂志2020年第6期
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中国畜牧杂志2020年第12期
中国畜牧杂志2020年第11期
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