海藻加碘盐中氨基酸总量的检测

• 作者: 赵君楠 车丽 赵毅 马勤清
• 来源期刊: 盐科学与化工
• 学科: 工学
• 关键词: 氨基酸总量 检出限 定量限 精密度 正确度
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 10-11,15
• 页数: 3页
• 分类号: TS365
• 语种: 中文

摘要

通过氨基酸分析仪对海藻加碘盐中16种氨基酸含量进行检测,试验对盐环境进行模拟,选择最佳检测盐浓度,同时验证检测方法,做了方法检出限、定量限、精密度、正确度的评估.并将方法用于实际样品检测,给出检测结果.