谷氨酰胺缓解动物应激的机理及应用研究

• 作者: 张小兵
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酰胺 应激 作用机理 应用
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 155-158
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.05.043

摘要

谷氨酰胺不仅在促进动物的生长性能、维持肠道健康、改善免疫系统和抗氧化上具有十分重要的作用,而且对冷应激、热应激、免疫应激、断奶应激、运输应激、氧化应激等多种应激导致的机体生理功能异常有明显的改善作用.为在生产实践中更好地应用谷氨酰胺缓解动物应激,文章基于谷氨酰胺的结构特性和生物学功能以及激对动物的影响,对谷氨酰胺缓解动物应激的机理及应用进行论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小兵		4	1	1.0	1.0