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摘要:
根据世界卫生组织所公布的《全球糖尿病人报告》显示,现今世界范围内的糖尿病患者人数已高达4亿,“多糖”无疑成了人类健康的潜在威胁.如此多的人因糖患病,促使各国政府和民间机构对控糖措施的重视,世界卫生组织建议每人每天仅25克糖. 随着人们尤其是新生代消费者,对健康饮食对健康的日益重视,“既要好喝过瘾、又得健康不胖”成为新的消费需求,消费者对于含糖零食和饮料越来越有排斥心理,戒糖、断糖概念让部分消费者有意识地减少糖分摄入,逐渐对更健康低糖、无糖饮料食品或替代品感兴趣,所以各个饮料企业也迅速调整产品配方,吸引着喜茶、元气森林、农夫山泉、可口可乐、百事可乐等一批新老玩家纷纷入局.减糖成为了新兴的食品饮料产品研发路线,正催生出一批主打0糖、0卡路里的无糖饮料进入市场,无糖饮料也在这个大背景下开始走进了普通百姓的生活.
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篇名 无糖饮料仍处于市场培育期
来源期刊 商业观察 学科
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年,卷(期) 2020,(22) 所属期刊栏目 观察
研究方向 页码范围 23-25
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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