基于温湿度控制的箱式果蔬热风干燥机设计

• 作者: 于贤龙 巨浩羽 张卫鹏 王辉 肖红伟 赵海燕 高振江
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 机械化 干燥 热风干燥机 温湿度控制
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 机械与控制
• 页码范围: 97-103
• 页数: 7页
• 字数: 4500字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2020.07.020

摘要

设计了一种基于温湿度控制的箱式热风干燥机,该干燥机主要由内循环风机、加热管、加湿装置、称量装置和控制系统等部分组成.胡萝卜干燥(干燥温度60℃,热风相对湿度20％)试验表明,干燥室内部温湿度和风速流场均匀,不同位置干燥时间一致,均为6h;相同焓值下,不同温度的干燥介质物料升温曲线一致;干燥前期较高相对湿度,后期较低相对湿度有利于缩短干燥时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高振江	中国农业大学工学院	145	1837	24.0	34.0
2	肖红伟	中国农业大学工学院	44	750	16.0	26.0
3	王辉	中国农业大学工学院	51	480	12.0	20.0
4	巨浩羽	河北经贸大学生物科学与工程学院	5	10	2.0	3.0
5	赵海燕	河北经贸大学工商管理学院	5	10	2.0	3.0
6	于贤龙	中国农业大学工学院	7	14	3.0	3.0
7	张卫鹏	北京工商大学人工智能学院	3	0	0.0	0.0