都匀毛尖茶标准化建设初探

• 作者: 刘泽林 唐木花 张丽娟 李应祥 魏明禄
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 都匀毛尖茶 标准 问题 措施
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

都匀毛尖茶是中国历朝贡茶,也是近代中国十大名茶之一.都匀毛尖茶标准从无到有,直至建立了完善的标准体系,覆盖了从茶园到茶杯各个环节.文章介绍了都匀毛尖茶从标准建立到形成完善的标准体系的过程,分析了都匀毛尖茶标准在实施过程中存在的问题,并提出推动都匀毛尖茶标准化建设的主要措施.