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摘要:
原料:西瓜皮300克,鱼头1个,鱼尾1个,花生油5克,盐4克,酱油1小勺,姜1小块. 做法: 1.西瓜皮去外层绿皮,去西瓜瓤,洗净切块. 2.鱼头和鱼尾洗净,姜切片,葱切丝. 3.汤锅加水,水煮后放入西瓜皮. 4.炒锅倒油,煎鱼头和鱼尾,放盐和酱油,煎至两面微黄,把煎好的鱼头和鱼尾加入西瓜皮汤锅中. 5.加入姜丝,大火再次煮沸之后改为中小火,再煲6分钟.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 西瓜皮鱼汤
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(8) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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