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糯大麦酿制小曲清香型白酒特性研究
糯大麦
酿酒
小曲酒
青稞白酒
清香型白酒糟生物有机肥制备与肥效研究
清香型白酒糟
生物有机肥
黄瓜
盆栽试验
不同香型白酒酿造高粱养分需求规律
白酒香型
酿造高粱
养分累积量
收获指数
酱香型白酒主要风味成分的分析
酱香型
白酒
风味成分
主体成分
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 清香型白酒正彰显六大新价值
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(12) 所属期刊栏目 食品前沿研究
研究方向 页码范围 141
页数 1页 分类号
字数 1185字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 武琼 山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量检测中心 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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23701
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20
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