天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的研究进展

• 作者: 刘玉兰 肖勘
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 天然维生素E 合成维生素E 猪营养
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2449-2453
• 页数: 5页
• 分类号: S852.2
• 字数: 3926字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.06.001

摘要

维生素E是一类脂溶性维生素,是维持动物正常生理机能必不可少的酚类化合物.维生素E具有广泛的生物学作用,如抗氧化、抗应激、提高免疫、促进生长、改善肉质等,是畜禽配合饲料中不可缺少的添加成分之一.维生素E来源于天然植物或人工合成,二者在体内的吸收、转运存在差异,生物学效价也不一样.总体而言,天然维生素E在生物学利用率比合成维生素E高,其在提高仔猪免疫力、改善肥育猪肉质等方面比合成维生素E具有潜在优势.本文主要综述了天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的应用,以期为养猪生产中维生素E的选择提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉兰	武汉轻工大学动物科学与营养工程学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	20	18	3.0	3.0
2	肖勘	武汉轻工大学动物科学与营养工程学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室	4	0	0.0	0.0