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摘要:
不久前,湖南郴州蛋白固体饮料冒充特医奶粉的事件吸引了大家的目光:多位家长在导购员的误导之下将这样的“固体饮料”当作治疗过敏的特医奶粉,长期给自己的宝宝吃。尽管调查组最后给出的调查结果是,这些儿童的生长发育状况尚处于正常范围,但是用普通食品作为主食长期喂养婴幼儿非常危险,用蛋白固体饮料冒充特殊医学用途婴幼儿奶粉的行为也很恶劣。对此,除了市场监管部门要想办法扎紧管理的“栅栏”,不给恶意打“擦边球”者有可乘之机,广大婴幼儿家长也很有必要学习相关知识,了解普通食品和婴幼儿食品的区别,知道固体饮料、婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品的含义,以及培养查看食品标签的意识,掌握一些食品标签知识。
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火麻仁
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火麻蛋白肽
复合饮料
基础配方
稳定剂
应用部分水解蛋白奶粉临床观察
食物过敏
部分水解蛋白
奶粉
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蛋白固体饮料怎能冒充奶粉
来源期刊 大众医学 学科 工学
关键词 固体饮料 婴幼儿配方食品 食品标签 婴幼儿食品 婴幼儿奶粉 普通食品 生长发育状况 婴幼儿家长
年,卷(期) 2020,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 TS2
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 汪之顼 南京医科大学公共卫生学院 55 385 10.0 19.0
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研究主题发展历程
节点文献
固体饮料
婴幼儿配方食品
食品标签
婴幼儿食品
婴幼儿奶粉
普通食品
生长发育状况
婴幼儿家长
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
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