乙醇-硫酸铵双水相萃取柚子皮中黄酮类化合物的研究

• 作者: 李晓楠 李薇 王晨 韩秋菊
• 来源期刊: 应用化工
• 学科: 化学
• 关键词: 柚子皮 黄酮类化合物 乙醇硫酸铵双水相体系
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 2275-2278
• 页数: 4页
• 分类号: TQ911|O633.11
• 语种: 中文

摘要

利用乙醇-硫酸铵双水相体系萃取柚子皮中的黄酮类化合物,采用响应面法对提取条件进行优化.结果 表明,最佳萃取条件为:硫酸铵质量分数30％,乙醇质量分数35％,液料比36:1(mL/g),萃取温度50℃,萃取时间1.6 h.该条件下,黄酮类化合物的得率达到(48.22±3.04)mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩秋菊		47	324	9.0	16.0
2	李薇		35	243	8.0	14.0
3	李晓楠		3	3	1.0	1.0
4	王晨		10	17	3.0	3.0