生防细菌ML-3抗菌蛋白稳定性研究

• 作者: 李静舒 赵佳
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: ML-3抗菌蛋白 温度 pH 紫外光照 金属离子 蛋白酶
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 23-25,35
• 页数: 4页
• 分类号: S-3
• 字数: 3627字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20200615007

摘要

为确定ML-3表达的抗菌蛋白在不同外部环境下的稳定性,本研究采用不同温度、pH、 紫外光照时间、金属离子、蛋白酶处理,对ML-3抗菌蛋白抑菌性进行研究.结果表明:该抗菌蛋白在低于60℃、pH5～8、紫外光照24h下可以保持较高抑菌活性;对Cu2+和Mg2+敏感,对Na+、K+、Zn2+和Fe2+不敏感;对胃蛋白酶和胰蛋白酶敏感,对蛋白酶K不敏感.提示ML-3抗菌蛋白在田间生物防治中具有一定应用潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵佳	山西省农业科学院生物技术研究中心	28	167	8.0	11.0
2	李静舒		7	6	1.0	2.0