基于GIS的中国历史饮食文化演变系统设计与实现

• 作者: 吴夏鑫 李功权 杨金辉 王建 王泽豪 石嘉磊 赵紫漫
• 来源期刊: 软件
• 学科: 工学
• 关键词: GIS技术 中国饮食文化 民族传统 文化演变
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 基金项目论文
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: TP311
• 字数: 3478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6970.2020.08.021

摘要

中国饮食文化经过数千年的发展,形成了以汉族饮食为主流的民族特色,蕴含着多样的文化内涵.为了充分了解饮食文化的各个方面,利用GIS的空间信息管理功能、SSM框架集、MySQL数据库等关键技术,将其引入饮食文化数字化建设中,设计建立中国饮食文化信息数据库,实现对中国饮食文化基本情况的空间分布和时空演变的展示.该系统同时能提供对中国饮食文化信息的存储管理、检查查询和统计分析等功能.从地理空间视角切入,以可视化的形式展现中国饮食文化涉及的饮食风味、烹饪技法、餐饮习俗、餐具使用等分布状况和时空演变,从新的视角设计历史文化平台来促进民族传统的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李功权	长江大学地球科学学院	40	135	8.0	10.0
2	王建	长江大学地球科学学院	14	4	1.0	2.0
3	石嘉磊	长江大学地球科学学院	1	0	0.0	0.0
4	王泽豪	长江大学地球科学学院	1	0	0.0	0.0
5	杨金辉	长江大学地球科学学院	1	0	0.0	0.0
6	赵紫漫	长江大学地球科学学院	1	0	0.0	0.0
7	吴夏鑫	长江大学地球科学学院	1	0	0.0	0.0