四种大宗常用中药饮片中黄曲霉毒素污染状况分布比较研究

• 作者: 单利楠 王玉丹 豆小文 段亚萍 杨世海 王建华 杨美华
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 关键词: 黄曲霉毒素 高效液相 中药饮片 污染状况 液质确证
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 中药研究|Chinese Materia Medica
• 页码范围: 3718-3725
• 页数: 8页
• 分类号: R285
• 语种: 中文
• DOI: 10.11842/wst.20190724012

摘要

目的 测定不同来源的4种大宗常用中药饮片中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1和AFG2)的含量,比较不同基质中药饮片中黄曲霉毒素的分布状况.方法 基于免疫亲和柱净化-高效液相色谱分离-荧光检测器(IAC-HPLC-FLD)方法,分析不同产地共75批中药样品.结果 柏子仁、薏苡仁、决明子及党参共计75批中药饮片中,阳性检出:26批柏子仁(AFs 1.22-46.67μg·kg-1,AFB11.22-31.40μg·kg-1)、4批薏苡仁(AFs 1.97-41.13μg·kg-1,AFB11.97-36.40μg·kg-1)、1批决明子(AFs 13.65μg·kg-1,AFB112.60μg·kg-1),阳性率41％,超标率15％.阳性样品经LC-MS/MS确证,排除假阳性.4种大宗常用中药饮片柏子仁、薏苡仁、决明子、党参中黄曲霉毒素的污染水平依次降低,阳性检出率分别为77％、29％、7％、0％,表明中药材中黄曲霉毒素的污染状况与药材基质密切相关.结论 针对易污染AFs的中药品种,需进一步加强其污染状况的全面检测分析,为黄曲霉毒素的有效防控以及完善中药的质量标准提供科学依据,从而保障中药用药安全.