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生猪屠宰检疫流程和检疫要点
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摘要：
本文以生猪屠宰前、屠宰后的检疫流程和检疫要点为切入点,展开具体分析,并以此为依据,提出生猪在进入市场之前应做好的屠宰检疫工作.对生猪屠宰前后的每一项内容进行详细检查,保证生猪健康,进而确保猪肉食品安全.
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上海市生猪屠宰检疫流程和检疫要点
生猪
屠宰
检疫
生猪屠宰检疫的流程及检疫要点
生猪
屠宰检疫
流程
要点
提升屠宰场生猪检疫质量的有效途径
屠宰场
生猪检疫
质量
途径
生猪屠宰检疫工作中存在问题与应对措施探究
生猪
屠宰检疫
问题
应对措施
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研究主题发展历程
节点文献
生猪屠宰
检疫流程
检疫要点
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研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
中国畜禽种业
主办单位：
中国农业科学院农业信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-4556
CN：
11-5342/S
开本：
16开
出版地：
北京市
邮发代号：
80-222
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
21691
总下载数（次）
4
总被引数（次）
16255
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