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2018~2019年云南省沙门氏菌感染引起食源性腹泻状况分析
2018~2019年云南省沙门氏菌感染引起食源性腹泻状况分析
作者:
刘志涛
彭敏
杨彦玲
苏玮玮
董海燕
赵江
闵向东
陈留萍
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食源性腹泻
沙门氏菌
检出率
摘要:
目的 分析2018~2019年云南省食源性腹泻病例的沙门氏菌检出情况.方法 选取2018~2019年云南省食源性疾病监测哨点医院收集到的由食品或怀疑由食品引起的且以腹泻症状为主诉的就诊病例,通过采集患者粪便或肛拭子标本进行沙门菌检验.结果 通过食源性疾病监测报告系统共收集食源性腹泻病例8558例,沙门氏菌检出320例,检出率3.74%(320/8558).3~6岁年龄组病例中沙门氏菌检出率(10.18%)最高,其次为≤3岁(6.50%)和6~13岁(4.63%)年龄组;托幼儿童检出率(9.40%)最高;6月份检出率(7.41%)最高;以饮料与冷冻饮品类可疑食品暴露史检出率(5.92%)最高;血清型鉴定结果肠炎沙门氏菌总检出率(50.94%)最高.结论 肠炎沙门氏菌是沙门菌感染的主要病原菌,应重点加强云南省食源性疾病致病微生物监测;13岁以下儿童是食源性腹泻病例的高发人群,应加强重点人群特别是儿童食源性疾病知识的宣传教育,积极开展有效的防控措施.
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沙门氏菌
血清分型
病因性食品
耐药
食品中沙门氏菌检验方法的研究
沙门氏菌
国家标准检验方法
注意事项
试验结果
一起鸽子感染沙门氏菌病的诊治体会
沙门氏菌病
鸽子
感染
诊治
急性肠炎
慢性传染病
神经症状
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内容分析
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引文网络
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内容分析
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文献信息
篇名
2018~2019年云南省沙门氏菌感染引起食源性腹泻状况分析
来源期刊
食品安全质量检测学报
学科
关键词
食源性腹泻
沙门氏菌
检出率
年,卷(期)
2020,(13)
所属期刊栏目
本期专题:食品安全风险评估与风险监测
研究方向
页码范围
4253-4257
页数
5页
分类号
字数
2588字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
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1
董海燕
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刘志涛
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食品安全质量检测学报
主办单位:
北京电子产品质量检测中心
北京方略信息科技有限公司
出版周期:
半月刊
ISSN:
2095-0381
CN:
11-5956/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市100029-27信箱
邮发代号:
创刊时间:
2009
语种:
chi
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41
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