食品加工行业的风险管理分析

• 作者: 李晓波
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 食品加工行业 风险管理 措施
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 粮食深加工及食品
• 页码范围: 111-112
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20201240

摘要

社会经济的发展带动了需求的增长,在一定程度上推动了食品加工业的崛起.从现阶段我国经济体系来看,食品加工行业已发展成为其中的重要构成部分,更是为社会的发展提供了经济推力.然而,从食品加工行业的实际发展情况来看,其中伴随着诸多风险,既会对市场秩序产生不良影响,又会为民众健康带来安全隐患.因此,食品加工企业需要正视这些风险,强化对企业内部的管理.对此,本文对食品加工行业的风险管理进行了分析,旨在为推动食品加工行业的持续性发展提供参考.