液相色谱串联质谱法测定聚对苯二甲酸乙二醇酯矿泉水瓶中2-氨基苯甲酰胺迁移量

• 作者: 吴亚平 左莹 李文慧 赵镭 韦存茜
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 2-氨基苯甲酰胺 液相色谱串联质谱法 聚对苯二甲酸乙二醇酯
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 5309-5312
• 页数: 4页
• 字数: 2993字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立液相色谱串联质谱法测定聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate,PET)矿泉水瓶中2-氨基苯甲酰胺迁移量的方法 .方法 采用T3色谱柱,水:乙腈=95:5(V/V)作为流动相洗脱,流速为0.4 mL/min,进样量为2μL,质谱(ESI+)采用多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)对矿泉水瓶中的2-氨基本甲酰胺进行分析.结果 2-氨基苯甲酰胺线性范围为0.10～10μg/L,r2≥0.999,回收率为93.6％～102.0％以及重复性为0.4％,均符合要求.结论 本方法灵敏度高,重现性好,适用于PET矿泉水瓶中2-氨基苯甲酰胺迁移量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左莹		35	101	5.0	9.0
2	韦存茜		7	0	0.0	0.0
3	赵镭		7	3	1.0	1.0
4	吴亚平		4	0	0.0	0.0
5	李文慧		6	5	2.0	2.0