2018年天然植物饲料原料及产品中重金属污染情况调查分析

• 作者: 于治芹 商方方 张博 李俊 李军国 谷旭 高云峰
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 天然植物饲料原料及产品 砷 铅 铬 汞
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农药、兽药以及重金属残留分析
• 页码范围: 5001-5006
• 页数: 6页
• 字数: 4903字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解2018天然植物原料及产品中重金属的污染状况.方法 对北京、天津、黑龙江、江苏、安徽、江西、山东、河南、湖南、广东等10个省市采集的天然植物原料及产品样本,参照国标方法中的干法消解和压力罐消解方法对样品进行消解,后使用火焰原子吸收光谱仪和原子荧光光谱仪检测样品中砷、铅、铬、汞、镉的含量.结果 分析了100份植物饲料原料及产品,其中砷的最高值为8.54 mg/kg,大于2 mg/kg的样品所占比为4％;铅的最高值为20.33 mg/kg,大于10 mg/kg的样品只有2批次;铬的最高值为927.63 mg/kg,大于5 mg/kg的样品所占比为24％;汞的检出率为4％;全部样品中镉未检出.结论 本次调查分析发现部分样品有砷、铅、铬、汞检出,少数样品中的重金属含量相对较高,因而需加强对天然植物饲料原料及产品安全风险的监测,以保证动物和动物性产品安全.