乳制品加工中生物技术的运用

• 作者: 陈莹
• 来源期刊: 中外企业家
• 关键词: 乳制品加工 生物技术 应用
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 137
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

新时期,为了不断提高乳制品加工水平,需要提高对于生物技术的认识与研究能力,本文基于工作实践,对乳制品加工中的生物技术进行了概述,总结了乳制品加工中生物技术的运用对策,希望进一步研究能够为相关技术人员提供有效参考,从而进一步保证乳制品加工安全,以促使乳制品加工企业不断可持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈莹		2	0	0.0	0.0